Domaine Maillard Père et Fils
Chorey Les Beaune
La famille Maillard est vigneronne en Bourgogne depuis le XVIIIe siècle. Le Domaine Maillard, fondé par Daniel en 1952, s’étend aujourd’hui sur 19 hectares et produit des vins issus des célèbres appellations bourguignonnes. Ses deux fils, Alain et Pascal, assurent la continuité du domaine, dans le respect des traditions de la culture de la vigne et de la vinification.
NOTE DE DÉGUSTATION
Le nez est concentré et dense, fruits noirs écrasés et cacao avec un soupçon de notes fumées. La bouche est soyeuse et élégante. Tanins fondus avec une finale sur les fruits noirs.
POTENTIEL DE GARDE
8 à 12 ans
ACCORDS METS ET VINS
Parfait avec la viande de veau et de lapin.
35,00 € HT
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