Eric de Suremain
Monthélie Premier Cru
“La biodynamie donne le ton, l’impulsion, l’harmonie entre le sol, la plante et l’homme. Elle est comme un chef d’orchestre”, telle est la philosophie du domaine.
NOTE DE DÉGUSTATION
Bouquet expressif et complexe de fruits rouges et noirs mûrs (griotte, cassis, framboise), de notes florales (violette, rose) et d'arômes secondaires se développant, tels que la terre humide, le champignon et des épices subtiles provenant de l'élevage en fûts de chêne et du début de l'évolution.
POTENTIEL DE GARDE
5 à 15 ans
ACCORDS METS ET VINS
Volaille rôtie, gibier à plumes, Comté
45,00 € HT
48 en stock
